der Eichhof

der Eichhof

Neben den Produkten im Hofladen finden auch unzählige Tiere ein zu Hause. Die Aufrechterhaltung und Förderung der Biodiversität ist für uns eine Herzensangelegenheit und wir legen grossen Wert auf Nachhaltigkeit.

vomeichhof.ch

Biodiversität

das ist uns wichtig

Von Herzen

Biodiversität


Biodiversität ist ein wichtiger Bestandteil unserer Arbeit und liegt uns seit jeher am Herzen. Immer wieder setzen wir uns für die Aufrechterhaltung und Förderung dieser ein. Sei es mit Honigbienen eines Imkers neben unserer Obstanlage oder dem selbstgemachten Insektenhotel am Wegrand. Auch bieten wir mit diversen Buntbrachen und Wiesensäumen unzähligen Vögeln und anderen Kleintieren einen sicheren Rückzugsort an. Wir engagieren uns in Projekten wie der Erhaltung der Feldlerche oder der Wiederansiedlung der Feldhasen im Gebiet «Schlatt». Im gleichen Gebiet befindet sich auch unsere Steinobstanlage, in welcher seit 2 Jahren mehrere Paar Distelfinken brüten.

Obstbau

Obstbau

das ist uns wichtig

Pflanzen

Obstbau


 

Die Steinobstanlage in unmittelbarer Nähe des Hofes haben wir 2011 neu errichtet. Wir haben um die 800 Kirschbäume, ca. 30 Zwetschgenbäume und 6 Mirabellenbäume gesetzt. Als Versuch wurden auch ca. 30 Aprikosenbäume und 8 Nektarinenbäume gesetzt.

Kirschen

In unserer Anlage wachsen 8 verschiedene Kirschensorten. Diese staffeln sich von den Frühsorten bis zu den Spätreifen. Dies ermöglicht uns eine Ernte über 6-7 Wochen. Von den 800  Bäume können wir  8 bis 12 Tonnen Tafelkirschen ernten. Die süssen Früchte können Sie direkt bei uns im saisonalen Lädeli oder an den Verkaufsautomaten kaufen, Da wir nicht alle Kirschen direkt bei uns verkaufen können, beliefern wir zusätzlich andere Direktvermarkter, diverse Läden und Märkte in der Region.

Aprikosen

Verschiedene Sorten und Anbaumethoden (Tunnel und Freiland) ermöglichen eine lange Saison von Ende Mai bis in den August. Die letzten Aprikosenbäume wurden im Herbst 2020 gesetzt. Der Absatz erfolgt direkt ab Hof, über andere Direktvermarkter und in den Läden der Region.

Zwetschgen

Unsere sechs Zwetschgensorten ermöglichen uns einen Verkauf ab Hof von ca. Ende Juli bis Ende September. Sie reichen aus, um den Bedarf im Direktverkauf zu decken.

Mirabellen

Die gelbe Pflaumengrosse Frucht ist ein Geheimtipp und ergänzt unser Sortiment ab Mitte August bis im September.

Nektarinen

Sie ergänzen unser Sortiment. Und sind ab ca. Mitte August bei uns im Hofladen erhältlich.

Tiere

Nutztiere

das ist uns wichtig

Unsere Tiere

auf dem Eichhof


Hühner

Unsere Hühner leben in zwei mobilen Ställen à je ca. 380 Legehennen. Das heisst, die Ställe werden etwa alle 2 Wochen an einen neuen Ort mit frischem Gras verschoben. Die Küken werden auf anderen Betrieben aufgezogen und kommen zu Beginn der Eiproduktion (mit ca. 18 Wochen) auf den Eichhof. Am Ende der Legeperiode, nach ca. 1 Jahr, werden die Hühner geschlachtet und als Suppenhühner verkauft. Ein Teil des Fleisches wird zu Burger und Curry-Würsten weiterverarbeitet. So kann das Huhn bis zum Schluss genutzt werden und muss nicht sinnlos sterben.

Rinder

Der Eichhof hat Platz für 58 Aufzuchtrinder. Diese Rinder verbringen ihre Jugend ausserhalb des heimischen Betriebes. Das heisst, sie verlassen mit ca. 6 Monaten den Geburtsbetrieb und verbringen dann ca. 1.5 Jahre auf dem Eichhof. In dieser Zeit ist es unsere Aufgabe sie in der Entwicklung zu kontrollieren und zur Trächtigkeit zu bringen. Das Zuchtziel ist es, dass die Rinder in einem Alter von 24-26 Monaten ihr erstes Kalb zur Welt bringen. Sie verlassen unseren Betrieb ca. 1 Monat bevor das Junge auf die Welt kommt. Dadurch können sich die Tiere auf dem Zuchtbetrieb wieder angewöhnen und sich auf die Geburt vorbereiten.

Katzen

Sie sind bei uns Nutztiere. Die Katzen sind zuständig für den Mäusefang. Dies gehört zur natürlichen Schädlingsbekämpfung. Natürlich holen Sie sich ab und zu auch ihre Streicheleinheit ab.